Torta de Liquidificador: Aprenda a Fazer Agora

Para quem está sem tempo para cozinhar e a fome aperta, sabe como uma receita rápida pode facilitar muito a sua vida, não é mesmo?

A torta de liquidificador é uma receita rápida e muito saborosa, que você pode fazer gastando muito pouco.

Uma torta de maça clássica

Além disso, o rendimento desse prato é muito bom, sendo possível servi-lo para o almoço ou o lanche para toda a família.

O Que é a Torta de Liquidificador?

A torta de liquidificador é um mistura à base de farinha e ovos, que pode ser incrementada com vários sabores doces e salgados.

Pela praticidade e a rapidez para ser feita, a torta de liquidificador se tornou muito popular e várias receitas foram criadas para satisfazer todos os gostos.

Com isso em mente, preparamos algumas receitas de torta de liquidificador cheias de sabor, que vão surpreender você.

Como Fazer Torta de Liquidificador de Frango

Essa talvez seja a receita da torta de liquidificador mais tradicional. Além de ficar uma delícia, ela é super simples e rápida de ser feita.

Uma mesa servida com diversas tortas

Para fazer a torta de liquidificador de frango você vai precisar de:

  • Uma colher (sopa) de azeite;
  • Peito de frango cozido e desfiado (cerca de 400 a 500g);
  • 2 cebolas e 2 tomates;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 pacote de milho;
  • 1 copo de requeijão;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 ovos;
  • 300 ml de leite;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 1 colher e meia de fermento;
  • 1 xícara de óleo;
  • 200 g de queijo mussarela.

Vamos primeiro fazer o recheio de frango. Acompanhe:

  • Em uma panela, coloque um fio generoso de azeite e acrescente os dentes de alho;
  • Quando começar a dourar, coloque as cebolas cortadas em pedaços pequenos;
  • Assim que a cebola refogar bem, acrescente os tomates sem pele cortados em pedaços pequenos;
  • Depois, coloque o peito de frango;
  • Misture muito bem e já coloque o requeijão;
  • Acrescente o milho e tempere ao seu gosto com sal e pimenta;
  • Retire a panela do fogo e reserve.

Agora vamos à massa!

  • Leve ao liquidificador os seguintes ingredientes: os ovos, a xícara de óleo, o leite, uma colher de sal e a farinha de trigo;
  • Bata todos esses ingredientes muito bem;
  • Coloque o fermento;
  • Bata novamente;
  • Leve a uma forma untada com óleo e um pouco de farinha, metade da massa que você bateu no liquidificador;
  • Por cima da massa, coloque o recheio;
  • Coloque o restante da massa;
  • Adicione o queijo mussarela por cima e finalize com orégano;
  • Leve ao forno pré aquecido em 180° por 1 hora;
  • Deixe o queijo gratinar e retire do forno.

Pronto!

Para saber se a massa já está boa, você pode abrir o forno com muito cuidado, utilizando luvas, e enfiar uma faca na massa.

Se você puxar e a faca sair sequinha, já está no ponto. Se ainda estiver mole, deixe por mais alguns minutos.

Como Fazer Torta de Liquidificador de Atum

O atum é outro ingrediente que se faz presente na mesa de muitos brasileiros.

Podendo facilmente ser combinado com diversos pratos, esse peixe fica uma delícia quando incrementado na torta de liquidificador.

Vamos à receita:

  • 2 ovos;
  • 2 latas de atum;
  • 300 ml de leite;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 1 colher e meia de fermento;
  • 1 xícara de óleo;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • Azeitonas (opcional);
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado;
  • Sal a gosto.

O modo de preparo é bem simples e semelhante à primeira receita.

  • Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes: os ovos, o leite, a farinha de trigo, e o óleo e uma colher (chá) de sal;
  • Bata tudo até ficar uma mistura homogênea;
  • Adicione o fermento e bata novamente;
  • Reserve a mistura.

O recheio é ainda mais simples, você vai precisar apenas de uma vasilha.

  • Pique a cebola e o tomate muito bem;
  • Coloque-os na vasilha juntamente com o atum;
  • Adicione, se quiser, as azeitonas cortadas.

E vamos à etapa final da receita:

  • Em uma forma untada com óleo e um pouco de farinha, coloque metade de sua massa do liquidificador;
  • Coloque o recheio de atum por cima;
  • Cubra com o resto da massa;
  • Finalize com queijo parmesão ralado e orégano;
  • Em um forno pré aquecido a 180º, asse a torta de liquidificador de atum por aproximadamente 1 hora.

E está pronto!

Como Fazer Torta de Liquidificador de Presunto e Queijo

Presunto e queijo são itens que fazem parte da geladeira da maioria dos brasileiros.

Quem não está acostumado a tomar o seu café da manhã acompanhado do famoso misto quente, não é verdade?

E que tal preparar uma deliciosa torta de liquidificador com essa combinação que é um sucesso? Vamos lá!

  • 2 ovos;
  • 200 g de presunto;
  • 300 g de queijo mussarela;
  • 300 ml de leite;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 1 colher e meia de fermento;
  • 1 xícara de óleo;
  • 1 tomate;
  • Meia colher de azeite;
  • Orégano;
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado;
  • Sal.

Anotou todos os ingredientes? Então vamos ao processo, que é bem simples. Acompanhe:

  • Leve ao liquidificador os seguintes ingredientes: os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, e uma colher de sal;
  • Bata tudo até fazer uma mistura bem homogênea;
  • Adicione o fermento;
  • Bata tudo novamente;
  • Reserve a mistura.

Novamente você irá precisar apenas de uma vasilha para fazer o recheio dessa torta de liquidificador.

  • Corte o presunto e o queijo em pedaços bem pequenos;
  • Coloque-os na vasilha;
  • Adicione o tomate em pedacinhos bem pequenos;
  • Coloque uma pitada generosa de orégano;
  • Finalize meia colher de azeite;
  • Reserve a mistura.

Está quase lá! Acompanhe:

  • Em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, adicione metade da massa que você bateu no liquidificador;
  • Por cima coloque a mistura do presunto e do queijo;
  • Cubra com o restante da massa;
  • Coloque algumas fatias de queijo mussarela para cobrir e o parmesão ralado;
  • Leve ao forno pré aquecido a 180º por 1 hora;

Está feito!

O queijo e presunto que você come todo dia no café pode ficar uma torta de liquidificador deliciosa. Faça em sua casa!

Se você gostou das receitas que viu aqui, compartilhe com outras pessoas!

2 comentários em “Torta de Liquidificador: Aprenda a Fazer Agora

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